La Scotsman è anche protagonista in tutto il mondo nella diffusione dei cubetti di ghiaccio “quadri”. Un orientamento dell’evaporatore in senso verticale, su cui l’acqua scorre per caduta, permette la produzione di cubetti squadrati, di dimensioni medie e quindi rapidi nella loro formazione.

Più economico da produrre, e quindi adatto nelle produzioni di grandi quantità, il cubetto quadrato ha un ottimo potere di raffreddamento grazie alla concavità di uno dei sei lati, che ne aumenta la superficie di scambio termico.

Particolare ed affidabile, questa tecnologia - oggi disponibile nella nuovissima versione Prodigy MV a basso consumo elettrico ed idrico - garantisce un ottimo funzionamento delle macchine in ogni circostanza, anche in presenza di acque molto ricche di minerali, o “dure”.

I cubetti quadri (Dice) sono disponibili in tre misure: Grande, Medio e Mezzo Dice.